Os Benefícios do Coco
O coco é um fruto completo, cheio de vitaminas, minerais, proteínas e gorduras boas. Independentemente de sua apresentação, o coco traz benefícios excepcionais para a sua saúde, seja na forma de óleo de coco, leite de coco, farinha de coco, coco ralado, em pedaços ou verde.
Acompanhe abaixo alguns dos benefícios que o coco pode trazer para a sua saúde:
Hidratação do corpo
Com qualidades superiores às dos isotônicos, a água de coco hidrata e repõe os eletrólitos perdidos com o suor, sendo muito utilizada para evitar casos de desidratação e reposição de sais minerais no mundo esportivo, com excelentes concentrações de potássio, magnésio, cálcio, fósforo, ferro, selênio, manganês, entre outros minerais essenciais, além das vitaminas A, C e do Complexo B.
Para escolher um coco com bastante água
Após colhido, deve ser estocado à sombra, em temperatura ambiente, e consumido em até 10 dias. Prefira um fruto com a casca verde bem uniforme. Manchas mais escuras normalmente significam que o coco está muito maduro e com menos água. Selecione um coco bem pesado e chacoalhe com força, se escutar a água em seu interior se movimentar com facilidade, a chance é de que não tenha tanta água.
Antienvelhecimento
Além das vitaminas, o coco verde, seco ou ralado tem citocinas que agem contra o estresse oxidativo, contribuindo para fazer frente ao envelhecimento em nível celular. O coco também remineraliza ossos, unhas e dentes, sendo recomendado para as crianças, mulheres grávidas e em amamentação.
Lábios, Pele e Cabelo
Ajuda a deixar a pele mais suave e sem manchas, bastando enxaguar a pele e os cabelos após a lavagem normal. O óleo de coco, além de ser o melhor óleo para cozinhar e rico em gorduras essenciais, é excelente para a hidratação dos lábios. O coco e a água de coco também ajudam a tratar casos de acne, estrias e a rosácea. Graças às suas propriedades antivirais, antifúngicas e antimicrobianas, o coco também é um excelente coadjuvante no tratamento do excesso de oleosidade e da caspa.
Intestino e Detox
Com uma boa quantidade de potássio, o coco age como um regulador de eletrólitos, que ajuda o corpo a eliminar toxinas, além de desempenhar uma importante função no trato digestivo, ajudando pessoas que sofrem com úlceras, colite, prisão de ventre entre outras condições, graças à sua concentração de fibras alimentares que ajudam na limpeza do intestino e dos alimentos fermentados que produzem gases e desconforto no ventre, e até como coadjuvante na eliminação de parasitas.
Pressão arterial
A função eletrolítica do coco ajuda a regular os níveis dos fluidos corporais, agindo no metabolismo linfático e contribuindo para uma boa circulação e pressão sanguínea.
Consuma com responsabilidade
Nem tudo que é saudável para a maioria das pessoas é bom para a sua saúde em particular. Existem comorbidades em que o coco, assim como qualquer outro alimento, pode desencadear ou agravar seu quadro. Valorize a sua saúde e sempre consulte nutricionista para desfrutar de uma vida plena e equilibrada.
Evite o consumo de coco de procedência duvidosa.
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